快餐店，或稱(chēng)速食餐廳、速食店，是指在點(diǎn)餐之后食物很快就供應出來(lái)，并且服務(wù)維持在最低限度的一種餐廳。至于客人并不一定會(huì )很快就把食物吃掉。通常這些餐廳所提供的食物稱(chēng)為速食或快餐。中式快餐顧名思義就是具備濃厚中國特色的快餐。隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展和人民生活程度的不斷增高，人們的餐飲消費觀(guān)念逐步改變，外出就餐更趨經(jīng)�；�和理性化，選擇性增強，對消費質(zhì)量要求不斷增高，更加追求品牌質(zhì)量、品位特色、衛生安全、營(yíng)養健康和簡(jiǎn)便快捷�？觳偷甑纳鐣�(huì )需求隨之不斷擴大，市場(chǎng)消費大眾性和基本需求性特點(diǎn)表現的更加充分�，F代快餐店的操作標準化、配送工廠(chǎng)化、連鎖規�；�和管理科學(xué)化的理念，經(jīng)過(guò)從探討到實(shí)踐的深化進(jìn)程，已廣為接受和認同，并從快餐業(yè)擴展到餐飲業(yè)，成為餐飲現代化的首要發(fā)展目標與方向�？觳妥鳛椴惋嬓袠I(yè)的生力軍和現代餐飲的先鋒軍，成為現代餐飲發(fā)展的首要代表力量，突出，為社會(huì )和行業(yè)發(fā)展做出了積極的貢獻。 但快餐廳的運營(yíng)均存在很多問(wèn)題。開(kāi)快餐廳，其一，地址要選在位置好人流量大的地方，而開(kāi)在客流量大的地方往往租金特別高。其二，采購餐廳內各種菜品原材料也非常不容易，要做出新鮮美味的食物食材必不可少，而近年來(lái)食材價(jià)格普遍上漲。其三，由于餐飲行業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，需要勞動(dòng)力，現在很多餐廳廚師、服務(wù)員流動(dòng)性很強，招工難度加大，工資水平上升，員工文化不高，培訓和管理起來(lái)比較困難�？觳蛷d面臨著(zhù)這些高壓力高成本，出路何在？“佳佳順”快餐廳提供各色餐飲，包括煲仔飯，牛肉米粉，生拉面等等。餐廳的陳設既美觀(guān)又實(shí)用，不花哨更不是隨意堆砌，整體看起來(lái)非常協(xié)調。餐廳的功能和格調統一，顯得輕松浪漫�？瓢菟怪悄懿捅P(pán)結算系統致力于把自助式快餐行業(yè)的業(yè)務(wù)環(huán)節自助化、智能化、減少人工成本，讓管理更簡(jiǎn)單、方便。經(jīng)過(guò)多年研究，科拜斯團隊終于研發(fā)出智能餐盤(pán)結算系統，并與2013年成功上市。智能餐盤(pán)結算系統是科拜斯全新打造的智慧餐飲結算終端，通過(guò)全新的自助結算模式，實(shí)現整個(gè)餐廳從購餐到結算的高效、有序。 智慧餐具是科拜斯“智能餐盤(pán)結算系統”系統的重要組成部分，有各種色彩的碗碟，每一種色彩對應一個(gè)價(jià)格，內置RFID標簽，供智能餐盤(pán)結算系統讀取菜品和價(jià)格信息進(jìn)行結算。智能餐盤(pán)結算系統基于RFID物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及云計算技術(shù)，為自助快餐廳提供專(zhuān)門(mén)的解決方案。此方案集成了一系列智能化，自助化的應用設備，并應用在點(diǎn)單、收銀、出品等各個(gè)環(huán)節，實(shí)現自助宣傳、自助結算、出品控制等功能，協(xié)助商戶(hù)標準化服務(wù)環(huán)節，節省人工，降低運營(yíng)成本�！坝屑摇笨觳蛷d通過(guò)采用智能餐盤(pán)結算系統智能化運營(yíng)模式，顧客進(jìn)行自選自助方式實(shí)現標準化智能化選菜和結算�？瓢菟怪悄懿捅P(pán)結算系統結算系統包含餐臺掛賬、前臺收銀、系統設定、菜目管理、營(yíng)業(yè)分析、會(huì )員管理、基礎庫存、廚房打印，同時(shí)可以完美對接科拜斯一卡通系統，或者在原系統上直接升級，也可以與餐飲管理系統對接。 與傳統運營(yíng)模式相比較，使用智能餐盤(pán)結算系統自選自助模式，用餐者使用流程更為簡(jiǎn)單，餐廳更有秩序，而且餐廳工作人員服務(wù)流程也更加快速簡(jiǎn)便。管理者在使用智能餐盤(pán)結算系統中，餐臺在餐廳的優(yōu)勢也尤為凸顯，大大提高了餐廳的運營(yíng)效率和管理效率，省心省力省成本！品嘗美味的吃貨們有福啦！不僅可以享受到美食的魔力，還能親自體驗智能餐盤(pán)結算系統帶來(lái)的炫彩科技。心動(dòng)不如行動(dòng)！朋友們，走起！