打造高科技餐廳就用智能餐盤(pán)
前日,剛到該企業(yè)報到的財務(wù)管理看到食堂這“神器”驚呆了。而對于上了一段時(shí)間班的員工來(lái)說(shuō),這神器也是新鮮的,“以前沒(méi)見(jiàn)過(guò),假期剛裝的”。
盤(pán)子放在結算區,1秒內結算完畢。
記者體驗:一秒鐘結算飯菜
昨日,記者來(lái)到深圳順豐機場(chǎng)食堂,在食堂選菜區邊上見(jiàn)到一臺黑色機器。機器前方有一塊電腦顯示屏,顯示屏前分結算區、等待區。
一旁有工作人員引導學(xué)生們:放置托盤(pán)、核對信息、刷卡,再拿走托盤(pán)。
只見(jiàn)員工們在選菜區選好已經(jīng)盛好的飯菜后,端著(zhù)托盤(pán)排隊結算,托盤(pán)盛飯菜的餐盤(pán)顏色很多,有紅色、粉色、橙色、黃色等。一名女生將餐盤(pán)放置在結算區后,顯示屏上很快顯示出菜的份數為3份,價(jià)格為6.5元,并提示“請刷卡謝謝”。緊接著(zhù),該女生將飯卡放在結算區右下角的讀卡區,相應金額就被自動(dòng)扣除。
記者嘗試了一下,發(fā)現結算過(guò)程很快,員工們結賬基本不需要排隊。
江先生介紹,放假之前企業(yè)食堂還是采用人工結算,大家選好飯菜需要排長(cháng)隊,等待食堂工作人員算錢(qián)。
據食堂一位工作人員介紹,之前用的是普通刷卡機,比較費時(shí)間。
餐廳經(jīng)理:餐盤(pán)內置芯片
據記者了解,該神器全稱(chēng)是“智能餐盤(pán)·自選餐廳快速結算系統”。
深圳順豐機場(chǎng)膳食科相關(guān)工作人員介紹,這是食堂托管企業(yè)深圳中筷餐飲管理有限公司引進(jìn)的。該公司經(jīng)理介紹,“智能餐盤(pán)”系統是公司假期引進(jìn)的。特別之處在于,每一個(gè)餐盤(pán)都植入了芯片,不同顏色或形狀的餐盤(pán)對應不同的價(jià)格,在結算區就可以通過(guò)芯片讀寫(xiě)操作,完成快速結算,既節約時(shí)間,又節省了人力成本。
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